Crema de calabacín INGREDIENTES – 800 Calabacín verde o blanco – 1 cebolla tierna – 1 patata (opcional) – 800 ml de agua – Aceite de oliva – Sal y pimienta Cortar a trozos el calabacín, la cebolla y la patata pelada y lo introduciremos todo en una olla o cazuela con agua salada hirviendo....