Cocina de elaboración casera y productos de la tierra.
La cocina del restaurante S’Hostal D’Esporles apuesta por el maridaje de la gastronomía balear con la mediterránea, con una carta sencilla y con variedad de platos de elaboración casera y con productos de la tierra. Las especialidades de la casa son el frito mallorquín, la lechona, el entrecot, los huevos rotos y las raciones de tumbet (receta vegana a base de berenjenas, patatas, pimientos y tomate). Pero también productos del mar como el bacalao a la mallorquina.
Todo ello en el mejor lugar, con un ambiente tranquilo, en nuestra terraza o bien en el comedor donde intentaremos que se sienta como en casa y disfrute de la gastronomía Balear y Española.
No hay opinones todavía