El Restaurante Máxime es una opción gastronómica ideal para disfrutar de una cocina mediterránea y de fusión.

Ubicado en el corazón de Vall d’Or Golf, el visitante podrá disfrutar de un entorno natural privilegiado, con vistas a la costa de Portocolom.

Nuestra cocina dirigida por el Chef Maxime Deymer destaca por sus sabores y matices, con un claro arraigo a la cocina mediterránea combinada con los productos innovadores y fusión con diferentes cocinas.

Maxime Deymer nacido en Mallorca ha estudiado dirección hotelera en París y trabajó a los mandos de Martín Berasategui, así como otros restaurantes de lujo en Francia y Caribe. Una trayectoria y aprendizaje que le permite transmitir lo mejor de cada cocina en sus creaciones y platos.

En nuestra amplia carta podrás encontrar desde snacks, sándwiches y bocadillos para una comida o cena más informal, hasta nuestros elaborados entrantes como nuestro Foie mi-cuit de pato con cebolla confitada, brioche y puré de melocotón asado o principales de carne y pescado como nuestro Lomo de Atún rojo en costra de sésamo con verduras al wok o nuestro exquisito solomillo de ternera al estilo Rossini con patata y setas.

Disponemos también de un menú semanal de mediodía. A un precio muy atractivo 21,50€

Y si necesitas un lugar donde celebrar un evento Restaurante Máxime te ofrece servicio para celebraciones, fiestas, cenas de empresa etc. Tenemos salones con capacidad de hasta 300 personas en nuestra terraza y 200 en nuestro interior.

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