| Cristina |
30/11/2006,18:32 |
Me ha gustado mucho la
página,
les remito una receta deliciosa.
Ingredientes:
- Dos solomillos de cerdo ibérico de bellota. -50gr
de queso se la Serena. - Aceite de oliva, sal y ajo.
Se
unta la bandeja con aceite de oliva y los solomillos con
sal , ajo y tomillo. Se meten en el horno a temperatura
media y cuando ya están hechos se sacan y se le
hacen a los solomillos unas incisiones en las que se introducen
unos trozos de queso de la Serena. Se vuelve a meter al
horno el tiempo justo para que el queso de la Serena se
funda. Se sirven con pimientos rojos y patatas glaseadas. |
| R.Martorell |
30/11/2006,14:01 |
Hola, navegando he llegado
hasta vuestra página y os envío esta
receta de verduras:
Verduras en Papillote: Se
escaldan en agua hirviendo hasta que vuelvan a hervir
judías verdes, zanahorias y nabo cortado en
juliana. Las ponemos una vez escurridas en papel de
aluminio, le añadimos un trozo de queso Roquefort
y un poco de mantequilla. Lo empaquetamos y ponemos
en el horno precalentado a 200º durante unos 10
minutos más o menos, según la cantidad. |
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